Brochette de carne
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porciones
Porciones
Porciones
1 Min
Intermedio
Ingredientes
- 500 Gramo Lomo O pollo sin piel Add
- 100 Centimetro cúbico Aceite Add
- 50 Centimetro cúbico Vinagre De Manzana Add
- 1 Cucharadita Orégano Add
- 3 Unidad Tomates Perita Rojos Y Firmes Add
- 1 Cucharadita Ají Molido Add
- 1 Cucharadita Pimienta Negra Molida Add
- 1 Cubo Caldo De Verduras Maggi Add
- 2 Unidad Cebolla Add
- 1 Unidad Pimiento Rojo Add
- 1 Unidad Pimiento Verde Add
Preparación
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Cortar en cubos la carne elegida. Colocarla en un bol.
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Combinar el aceite con el vinagre, las especias y el cubito de Caldo de Verduras MAGGI rallado. Verter la mezcla sobre la carne y revolver para que se distribuya. Marinar durante 1 hora.
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Cortar en trozos los tomates, las cebollas peladas, y los pimientos.
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Ensartar los cubos de carne en palillos para brochettes hidratados, intercalando los demás ingredientes.
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Asar en la parrilla, pincelando a menudo con la marinada. Servir con ensaladas.
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TIP: Incluir vegetales de varios colores y en diferentes texturas es una forma original de ayudar a los niños a formar hábitos saludables. Se recomienda consumir 5 porciones entre frutas y verduras al día. Serviles porciones más chicas a los niños, sus requerimientos nutricionales son menores.
