Brochette de carne

1

Cortar en cubos la carne elegida. Colocarla en un bol.

2

Combinar el aceite con el vinagre, las especias y el cubito de Caldo de Verduras MAGGI rallado. Verter la mezcla sobre la carne y revolver para que se distribuya. Marinar durante 1 hora.

3

Cortar en trozos los tomates, las cebollas peladas, y los pimientos.

4

Ensartar los cubos de carne en palillos para brochettes hidratados, intercalando los demás ingredientes.

5

Asar en la parrilla, pincelando a menudo con la marinada. Servir con ensaladas.

TIP: Incluir vegetales de varios colores y en diferentes texturas es una forma original de ayudar a los niños a formar hábitos saludables. Se recomienda consumir 5 porciones entre frutas y verduras al día. Serviles porciones más chicas a los niños, sus requerimientos nutricionales son menores.