Enviado por Admin el Jue, 14/07/2022 - 10:26
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Nestle Recipe

The ingredients

Porciones
  • 100.00 Gramos
    Tomates Cherry
  • 100.00 Gramos
    Lechuga
  • 30.00 Gramos
    Cebolla Morada
  • 27.00 Gramos
    BOOST Sin sabor
  • 2.00 Cucharadas
    Agua
  • 2.00 Cucharadas
    Vinagre De Manzana
  • 0.50 Unidad
    Jugo De Limon
  • 1.00 Cucharadita
    Mostaza
  • 1.00 Pizca
    Sal
  • 1.00 Pizca
    Pimienta
  • 1.00 Pizca
    Aceite De Maíz

    • Macronutritonal score

    sal salt
    Azúcar añadido addedsugar_teaspoons
    Colesterol cholesterol
    Agua water
    Magnesio magnesium
    Energía energykilocalories
    Calcio calcium
    Proteína protein
    Hierro iron
    Potasio potassium
    Folato alimentario folate
    Vitamina C vitamin_c
    Vitamina ARAE vitamin_a
    Vitamina D vitamin_d
    Vitamina e vitamin_e
    Carbohidratos carbohydrates
    Azúcares sugar
    Fibra fiber
    Sodio sodium
    Grasas fat
    Grasas saturadas saturedfat
    Grasas trans transfat
    Grasa insaturada unsaturedfat

    Step

    Lavar muy bien las verduras.
    Time:

    Lavar muy bien las verduras.

    Step

    Cortar la cebolla y dejarla sumergida en agua hirviendo durante unos 15' para que quede más tierna.
    Time:

    Cortar la cebolla y dejarla sumergida en agua hirviendo durante unos 15' para que quede más tierna.

    Step

    Colocar las verduras en una fuente y aderezar con la mayonesa un momento antes de servir.
    Time:

    Colocar las verduras en una fuente y aderezar con la mayonesa un momento antes de servir.

    Step

    Mayonesa:
    Colocar en un bol 3 cucharadas soperas (27,5g) de BOOST Sin sabor, añadir el agua, el vinagre de manzana, jugo de ½ limón y la mostaza. Salpimentar.
    Time:

    Mayonesa:
    Colocar en un bol 3 cucharadas soperas (27,5g) de BOOST Sin sabor, añadir el agua, el vinagre de manzana, jugo de ½ limón y la mostaza. Salpimentar.

    Step

    Mayonesa:
    Mezclar con batidor de alambre hasta integrar muy bien.
    Time:

    Mayonesa:
    Mezclar con batidor de alambre hasta integrar muy bien.

    Step

    Mayonesa: Añadir en forma de hilo aceite de maíz hasta lograr consistencia de mayonesa. Enfriar.
    Time:

    Mayonesa: Añadir en forma de hilo aceite de maíz hasta lograr consistencia de mayonesa. Enfriar.

    Step

    Tip: "Para utilizarla como aderezo podés aligerarla con agua mineral.
    Si querés transformar esta ensalada en un almuerzo completo agregale una pechuga de pollo grillada y algún cereal, como quinoa o arroz."
    Time:

    Tip: "Para utilizarla como aderezo podés aligerarla con agua mineral.
    Si querés transformar esta ensalada en un almuerzo completo agregale una pechuga de pollo grillada y algún cereal, como quinoa o arroz."