Pasta con salsa blanca

Name: Pasta con salsa blanca
Prep time: PTM
Cook time: PTM
Total time: 10 min
Yield: 1.00 porciones
Ingredients: 100 Gramos Pasta Seca; 250 Centimetros cúbicos Leche; 1 Cucharada grande Almidón De Maíz; 27 Gramos BOOST Sin sabor; 1 Pizca Sal; 1 Pizca Pimienta; 1 Pizca Nuez Moscada; 1 Porción Queso Provolone

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Total: 10min
Porciones: 1.00
Dificultad: Intermedio

Información nutricional:

Ingredientes

100 Gramos Pasta Seca
250 Centimetros cúbicos Leche
1 Cucharada grande Almidón De Maíz
27 Gramos BOOST Sin sabor
1 Pizca Sal
1 Pizca Pimienta
1 Pizca Nuez Moscada
1 Porción Queso Provolone

Instrucciones

Colocar en una cacerolita los 250 cc de leche, llevar al fuego, cuando rompe hervor incorporar el almidón de maíz disuelto en los 50 cc de leche fría.
Mezclar y cocinar hasta que espese. Condimentar con sal, pimienta y nuez moscada. Retirar del fuego.
Disolver los 27,5g de BOOST Sin sabor en 100 cc de leche tibia y agregar a la salsa blanca batiendo enérgicamente.
Volcar sobre la pasta cocida. Coronar con queso provolone rallado.
Tip: Reservá 1 porción de cualquier otra salsa y justo antes de servirla agregale 3 cucharadas soperas (27,5g) de BOOST Sin sabor diluido en caldo, agua o leche.