Enviado por Admin el Jue, 14/07/2022 - 10:45
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Nestle Recipe

The ingredients

Porciones
  • 500 Gramos Flores De Brócoli
  • 1 Litro Caldo De Verduras Maggi
  • 1 Unidad Puerros
  • 1 Unidad Diente De Ajo
  • 320 Gramos Queso Untable Descremado
  • 2 Unidades Huevo
  • 2 Unidades Clara De Huevo
  • 500 Gramos Flores De Coliflor
  • 1 Unidad Cebolla
  • 2 Cucharadas Queso Parmesano Rallado
  • 1 Pizca Sal
  • 1 Pizca Pimienta
  • Macronutritonal score

    sal salt
    Azúcar añadido addedsugar_teaspoons
    Colesterol cholesterol
    Agua water
    Magnesio magnesium
    Energía energykilocalories
    Calcio calcium
    Proteína protein
    Hierro iron
    Potasio potassium
    Folato alimentario folate
    Vitamina C vitamin_c
    Vitamina ARAE vitamin_a
    Vitamina D vitamin_d
    Vitamina e vitamin_e
    Carbohidratos carbohydrates
    Azúcares sugar
    Fibra fiber
    Sodio sodium
    Grasas fat
    Grasas saturadas saturedfat
    Grasas trans transfat
    Grasa insaturada unsaturedfat

    Step

    Hervir las flores de brócoli y coliflor en el Caldo de Verduras MAGGI. Cocinar al dente. Escurrir y reservar.
    Time:

    Hervir las flores de brócoli y coliflor en el Caldo de Verduras MAGGI. Cocinar al dente. Escurrir y reservar.

    Step

    Envolver la cebolla pelada y cortada al medio, el diente de ajo y el puerro en papel aluminio y cocinarlos al horno hasta que estén tiernos. Picarlos y reservarlos.Unir el queso untable con los huevos y claras ligados, el queso rallado y salpimentar.
    Time:

    Envolver la cebolla pelada y cortada al medio, el diente de ajo y el puerro en papel aluminio y cocinarlos al horno hasta que estén tiernos. Picarlos y reservarlos.Unir el queso untable con los huevos y claras ligados, el queso rallado y salpimentar.

    Step

    Lubricar un molde de budín inglés de 30 cm de largo. Intercalar las flores de brócoli y coliflor con las verduras picadas y bañar con la mezcla de queso untable.
    Time:

    Lubricar un molde de budín inglés de 30 cm de largo. Intercalar las flores de brócoli y coliflor con las verduras picadas y bañar con la mezcla de queso untable.

    Step

    Cocinar en horno moderado a Baño María durante 40 minutos aproximadamente.
    Time:

    Cocinar en horno moderado a Baño María durante 40 minutos aproximadamente.

    Step

    TIP: ¿Sabías que el brócoli favorece el sistema inmune por su alto contenido de vitamina C? ¿Por qué no sumarlo al plato de los más chicos?
    Time:

    TIP: ¿Sabías que el brócoli favorece el sistema inmune por su alto contenido de vitamina C? ¿Por qué no sumarlo al plato de los más chicos?