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Cupcakes Festivos

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Porciones: 12.00
  • Dificultad: Desafiante

Información nutricional: 289kcal = 1,211kj /por porción

  • 289.37 Energía
  • 23.49 (mg) Calcio
  • 4.41 (g) Proteina
  • 31.00 (g) Carbohidratos
  • 28.42 (g) Azúcares
  • 0.58 (g) Fibra
  • 36.11 (mg) Sodio
  • 11.23 (g) Grasas
  • 6.46 (g) Grasas saturadas
  • 3.51 (g) Grasas trans

Ingredientes

  • 2 Unidades Huevo
  • 140 Gramos Manteca
  • 200 Gramos harina 0000
  • 30 Gramos Cereales
  • 1 Pizca Sal
  • 150 Gramos Azúcar
  • 1 1/2 Cucharadita Esencia De Vainilla
  • 1 Cucharadita Esencia De Pan Dulce
  • 150 Centimetros cúbicos NIDO Fortigrow
  • 200 Gramos Fondant De Color Blanco, Verde Y Rojo

Instrucciones

  1. 1

    Es necesario que todos los ingredientes estén a temperatura ambiente. Batir el azúcar con la manteca hasta conseguir una crema. Agregar los huevos de a uno por vez.

  2. 2

    En un bol tamizar la harina junto con el polvo para hornear, incorporar los cereales, la sal y mezclar.

  3. 3

    Añadir a la mezcla de harina la crema de manteca a cucharadas mezclando con movimientos envolventes.

  4. 4

    Por otro lado unir la Leche en Polvo NIDO preparada con la esencia de pan dulce y lo vertemos en la masa. Mezclar.

  5. 5

    Rellenar los pirotines a ¾ de su capacidad. Cocinar en horno moderado durante 20 minutos aprox.

  6. 6

    Una vez horneados dejarlos enfriar por completo sobre una rejilla y decorar con fondant blanco, verde y rojo simulando hojas y bayas.

  7. TIP: Si utilizamos moldes pequeños obtendremos mini muffins del tamaño de una ciruela, la porción adecuada para los niños. Recordá que los niños tienen requerimientos menores que los adultos.

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