| Carbohidratos | 23.6 g |
| Energía | 179.4 kcal |
| Grasas | 7.4 g |
| Fibra | 0.7 g |
| Proteína | 3 g |
| Grasas saturadas | 3.4 g |
| Sodio | 43.9 mg |
| Azúcares | 20.6 g |
-
dificultad
Fácil
Torta helada de café con leche y almendras
Por Sandra Sandoval
Utensílios
-
Lámina de área
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Plato de hornear
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cuenco
-
Taza de medir
-
Cuchillo
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Molde para muffins
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Cuchara Ranurada
-
Papel pergamino
-
Licuadora
-
Congelador
-
Mini molde de magdalenas
-
Molde para pasteles
-
Molde de torta
-
Pastel de molde de corazón
-
Charlotte / moho bávaro
-
El molde de Madeleine
-
Mini molde para pasteles
-
Molde financiero
-
Molde de cannele
Ingredientes
Porciones: 12
- 60 Gramos Galletitas De Vainilla
- 2 cucharadas de mantequilla (28 g)
- 186 Gramos Crema De Leche
- 10 Gramos Nescafé Dolca
- 320 Gramos Leche Condensada Nestlé
- 2 cucharadas de licor de café (10 g)
- 3 cucharadas de almendras, un poco trituradas (30 g)
¡A cocinar!
PASO 1
- 1.Forrar un molde rectangular metálico con papel manteca para que pueda desmoldar la torta helada fácilmente (deja suficiente papel afuera de los bordes).
PASO 2
- 2.En un recipiente mediano mezclar las galletitas de vainilla trituradas, las almendras y la mantequilla hasta que se incorporen, colocar esta mezcla en el fondo del molde y presionar muy bien con los dedos para formar la base de la torta.
PASO 3
- 3.En el vaso de una licuadora, añadir la crema de leche, el café disuelto, la leche condensada y el licor de café y licuar por 20 segundos a velocidad media o hasta integrar bien.
PASO 4
- 4.Vertir esta mezcla sobre la base de galletitas y doblar el papel de los bordes de manera que cubra la preparación.
PASO 5 Congela
- 5.Congela durante cinco horas aproximadamente o hasta que el helado esté firme.
PASO 6
- 6.Retirar el molde del congelador y desmoldar la torta helada, si está muy congelada, puedes poner el molde dentro de un recipiente con agua tibia para que afloje un poco pero sin dejar que se derrita, y sirve en porciones iguales.
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