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Total
190 -
dificultad
Intermedio
Yogur tipo griego con frutas
Ingredientes
Porciones:
- 1 Litro Leche En Polvo Svelty Colágeno
- 150 Gramos Yogurt sin sabor
- 2 Cucharaditas Esencia De Vainilla
- 100 Gramos Azúcar
- 300 Gramos Frutos Rojos
- 100 Gramos Azucar Mascabo
- 40 Gramos Jugo De Limón
- 1/2 Taza Granola Casera
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¡A cocinar!
Paso 1
- 1.En una cacerolita calentar la leche Svelty Colágeno junto con el azúcar hasta que esté tibia.
- 2.Luego retirar del fuego Agregar el yogur junto con la vainilla, mezclar muy bien. Colocar la preparación en la cacerola cubierta con un paño limpio. Reservar en un lugar tibio por ocho horas.
Paso 2
- 3.Pasado este tiempo, colocar el yogur sobre un paño fino y colar el suero para obtener un yogur cremoso. Llevar a la heladera por al menos dos horas.
Paso 3
- 4.Retirar el paño y colocar en frasquitos.
Paso 4
- 5.Colocar los frutos rojos junto con el jugo de limón y el azúcar mascabo en una cacerolita. Cocinar a fuego medio hasta que tenga consistencia de mermelada.
- 6.Procesar con la licuadora de mano . Enfriar.
Paso 5
- 7.Retirar el yogur de la heladera y colocarle los frutos rojos por arriba.
- 8.Podes guardarlos tapados en la heladera para consumirlos en el trabajo, como merienda o en el momento que más te guste.
TIP
- 9.También podes acompañarlos con granola, solo asegúrate de agregarla al momento de consumir el yogur.
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