| Carbohidratos | 22.4 g |
| Energía | 475.1 kcal |
| Grasas | 37.7 g |
| Fibra | 9.1 g |
| Proteína | 18.5 g |
| Grasas saturadas | 5.1 g |
| Sodio | 965.3 mg |
| Azúcares | 4.3 g |
-
Total
30 -
dificultad
Fácil
Brócoli gratinado
Por Mariana Ortega
Ingredientes
Porciones: 8
- 5 Tazas Almendra
- 3 Cucharadas Aceite de maíz
- 375 Gramos Brócoli congelado
- 1/4 Cucharada Cebolla en polvo
- 1/2 Cucharada Sal
- 1/4 Cucharada Ajo en polvo
- 1/2 Taza Pan molido
- 120 Gramos Queso Mozzarella rallado
- 30 Gramos Salsa De Soja
- 15 Gramos Caldo De Verduras Maggi
Comprar ingredientes
¡A cocinar!
Freír
- 1.Saltear en el aceite caliente, el brócoli junto con la cebolla y ajo en polvo, la sal, la Salsa de soja y el caldo Maggi. Dejar a fuego bajo por 4 minutos, que hierva. Retirar del fuego.
Mezclar
- 2.Aparte, mezclar el pan molido y el queso mozzarella . Acomodar el brócoli en un una fuente y agregar las almendras. Espolvorear con la mezcla de queso y pan. Hornear a 180 °C por 10 minutos o hasta que el queso gratine.
Servir
- 3.Sirve caliente.
Consejo nutricional
El brócoli posee importantes nutrientes como las vitaminas, minerales y antioxidantes. Es importante su consumo para ayudar a prevenir el cáncer y la enfermedad cardiovascular.
Tip para Brócoli gratinado
Para una receta light, usa Queso Tipo Manchego SVELTY®.
Consejo culinario
La almendra la puedes colocar en una sartén para que suelte su aceite y resaltes su sabor.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
Recetas relacionadas
- 25'
- Fácil
Brochetas de vegetales
- 50'
- Fácil
Bocadillos de brocoli y queso
- 20'
- Fácil
Crema de brócoli con espinacas
- 26'
- Fácil
Guiso de acelga
- 350'
- Desafiante
Potaje de Garbanzos
- 10'
- Fácil
Salsa Bechamel
- 30'
- Fácil
Salteado de vegetales al estilo oriental
- 50'
- Fácil
Muffins de Brócoli
- 50'
- Intermedio
Pastel de verduras y carne
- 15'
- Fácil
Tortilla de Papa y Brocoli
Cargando... ¡Espera!