| Carbohidratos | 17.2 g |
| Energía | 116.7 kcal |
| Grasas | 2.7 g |
| Fibra | 1.9 g |
| Proteína | 6 g |
| Grasas saturadas | 0.8 g |
| Sodio | 70.2 mg |
| Azúcares | 1.8 g |
Total
15dificultad
Fácil
Tortilla de Papa y Brocoli
Por ANTONIO MELLA
¡Que rico!, una Tortilla de Papa y Brocoli, perfecta para días fríos, rápida y sabrosa. Rinde para 2 porciones, vamos a la cocina.
Ingredientes
Porciones: 4
- 1 Papa mediana cocida
- 3 Ramitos de brócoli cocidos
- 50 Gramos Nestum Multicereal
- 2 huevo pequeño
¡A cocinar!
Paso 1
- 1.1- En un bowl dispone la papa ya cocida junto con el brócoli también cocido, con la ayuda de un tenedor muele levemente dejando trozos de estos un poco enteros.
Paso 2
- 2.2- Agrega a la preparación anterior el NESTUM indicado y mezcla con la ayuda de una cuchara, luego añade los huevos ligeramente batidos y mezcla completamente hasta integrar.
Paso 3
- 3.3- Finalmente aceita una lata de horno y con la ayuda de tus manos forma al menos dos tortillas y llévalas al horno pre-calentado a 180°C durante 5 minutos o bien hasta dorar levemente. Una vez lista retira del horno deja entibiar y sirve de inmediato.
Nutricional
El brócoli es un vegetal verde que contiene naturalmente vitamina A,C fibra y magnesio
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