Intermedio
31 min
Ingredientes
- 150 gr de Claras de Huevo
- 300gr de Azúcar
- 100gr de Nueces
- 300gr de Crema de Leche
- 200gr de Nestlé Leche Condensada
¡A cocinar!
1
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1. Llevar a baño maría las claras con el azúcar hasta que se disuelva todo el azúcar. Retirar y batir hasta lograr un merengue firme.
2
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2. Incorporarle las nueces picadas y llevar a horno a 100°C durante una hora y media.
3
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3. Para la crema, batir la crema a medio punto e incorporarle la leche condensada.
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4. *Es importante rellenar al momento de consumir, para no perder la textura crocante del merengue