1. 1- Para la masa, mezclar los ingredientes secos como la harina y el polvo de hornear, agregar el resto de los ingredientes, trabajar con tus manos hasta formar una masa suave, que no se pegue en tus dedos.
Paso 2
2. 2- Formar bollitos de 5 cm de diámetro aplastándolos con tus manos, dejar reposar durante 5 minutos, realizar un corte en cruz con la ayuda de un cuchillo en su superficie.
Paso 3
3. 3- Disponer cada uno, en una fuente de horno previamente enmantecada y en horno precalentado, hornear a 180°C durante 15 minutos aproximadamente o bien hasta dorar levemente. Una vez fríos, puedes guardarlos en bolsitas individuales para evitar que se sequen. Recuerda que la porción sugerida es de 1 pancito por persona.
Sabor
Puedes agregar frutos secos triturados para dar más sabor.
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