| Carbohidratos | 18.6 g |
| Energía | 226 kcal |
| Grasas | 14.1 g |
| Fibra | 3.1 g |
| Proteína | 8 g |
| Grasas saturadas | 4.1 g |
| Sodio | 819 mg |
| Azúcares | 2.4 g |
dificultad
Intermedio
Papa Capresa con Pesto de Palta
Por Francisco Gomez
Utensílios
Plato de hornear
cuenco
Cuchara
Aleta
Horno
Bandeja para hornear
Cuchara de cocina
Licuadora de inmersión
cuenco
Plato de servir
Machucador
Ingredientes
Porciones: 10
- 2 Libras Papa Roja Cortadas en cuñas
- 1 Cucharada Sazonador Completísimo Maggi
- 45 Gramos Aceite De Oliva
- 150 Gramos Paltas
- 30 Gramos Piñon
- 6 Gramos Albahaca Fresca
- 15 Gramos Jugo De Limon
- 1 Cucharadita Sazonador Completísimo Maggi
- 298 Gramos Tomate Cortados en cuñas
- 8 Onzas Queso Mozzarella Cortado en cuadritos
¡A cocinar!
- 1.Condimentá las papas con el Sazonador Completísimo MAGGI® y la mitad del aceite, coloca en una bandeja para horno. Llevá al horno precalentado a 400ºF por 20 minutos o hasta que estén cocidas, retira del horno, reserva.
- 2.En un bowl colocá la palta, los piñones, las hojas de albahaca, el jugo de limón y el Sazonador Completísimo MAGGI®, tritura hasta formar una pasta.
- 3.En un bowl colocá las papas, la pasta de palta, los tomates y el queso. Serví.
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