Chorizo a la Pomarola
- 7 personas ya cocinaron este platillo
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Total: 30minCocción: 30min
- Porciones: 8
- Dificultad: Intermedio
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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1
Hervir los chorizos 10 minutos en una cacerola con agua y reservarlos.
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2
Picar el ajo y cortar el resto de los vegetales en tiras finas.
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3
Rehogar la cebolla y el ajo en una sartén grande con el aceite hasta que la cebolla esté transparente.
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4
Agregar los morrones, la sal, la pimienta, el ají molido y saltear unos minutos.
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5
Incorporar el tomate, el agua caliente, el Caldo de verduras Maggi y la hoja de laurel.
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6
Cocinar a fuego suave por unos 10 minutos, agregar los chorizos y terminar de cocinar todo junto.Los chorizos a la pomarola son ideales para acompañar con Puré de papas Maggi.
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.