• Total

    41
  • dificultad

    Intermedio
  • Calificación

    5

Chorizo a la Pomarola

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 8

  • 8 Unidades Chorizos Bombón
  • 1 Unidad Cebolla Grande
  • 1 Unidad Diente De Ajo
  • 2 Cucharadas Aceite
  • 1 Unidad Morrón Rojo
  • 1 Pizca Sal
  • 1 Pizca Pimienta
  • 1 Cucharadita Ají Molido
  • 1 Cucharada Pimenton
  • 1 Lata Tomate
  • 1/2 Taza Agua Caliente
  • 9 Gramos Sabores en polvo Carne MAGGI
  • 1 Hoja Laurel Fresco
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¡A cocinar!

1

  • 1.Hervir los chorizos 10 minutos en una cacerola con agua y reservarlos.

2

  • 2.Picar el ajo y cortar el resto de los vegetales en tiras finas.

3

  • 3.Rehogar la cebolla y el ajo en una sartén grande con el aceite hasta que la cebolla esté transparente.

4

  • 4.Agregar los morrones, la sal, la pimienta, el ají molido y saltear unos minutos.

5

  • 5.Incorporar el tomate, el agua caliente, el Sabor en polvo Carne Maggi y la hoja de laurel.

6

  • 6.Cocinar a fuego suave por unos 10 minutos, agregar los chorizos y terminar de cocinar todo junto.Los chorizos a la pomarola son ideales para acompañar con Puré de papas Maggi.

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