Mousse de Atún

Name: Mousse de Atún
Prep time: PTM
Cook time: 195 min
Total time: 195 min
Yield: 10.00 porciones
Ingredients: 2 Latas Atún Al Natural; 3/4 Taza Mayonesa Light; 200 Gramos Queso Untable Descremado; 100 Centimetros cúbicos Agua Nestlé Pureza Vital; 1 Unidad Jugo De Limon; 10 Gramos Gelatina Sin Sabor; 1 Pizca Pimienta; 1 Pizca Sal

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Total: 195min

Cocción: 195min
Porciones: 10.00
Dificultad: Intermedio

Información nutricional:

Ingredientes

2 Latas Atún Al Natural
3/4 Taza Mayonesa Light
200 Gramos Queso Untable Descremado
100 Centimetros cúbicos Agua Nestlé Pureza Vital
1 Unidad Jugo De Limon
10 Gramos Gelatina Sin Sabor
1 Pizca Pimienta
1 Pizca Sal

Instrucciones

1

Procesar el atún con su líquido, la mayonesa, el queso untable descremado, el jugo de limón, y salpimentar.
2

Hidratar aparte la gelatina con el Agua NESTLÉ Pureza Vital y calentar 40 segundos en microondas hasta lograr punto jarabe. Agregar a la preparación anterior. Mezclar bien.
3

Colocar en un molde triangular de 20 cm de largo forrado con film.
4

Refrigerar durante 3 horas.
5

TIP: Para que la tarea de forrar con film resulte más fácil humedecer el molde.