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Salsa Blanca Liviana

Salsa Blanca liviana

  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Porciones: 6.00
  • Dificultad: Fácil

Información nutricional: 189kcal = 790kj /por porción

  • 188.74 Energía
  • 267.98 (mg) Calcio
  • 8.71 (g) Proteina
  • 18.89 (g) Carbohidratos
  • 11.25 (g) Azúcares
  • 0.27 (g) Fibra
  • 105.33 (mg) Sodio
  • 1.20 (g) Grasas
  • 0.64 (g) Grasas saturadas
  • 0.01 (g) Grasas trans
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Ingredientes

  • 1 Litro Leche En Polvo Svelty 0%
  • 60 Gramos Manteca Blanda Aún Fría
  • 60 Gramos Harina 0000
  • 1 Pizca Sal (Pimienta y nuez moscada a gusto)

Instrucciones

  1. Fundir la manteca en una cacerola, añadir la harina y cocinar durante 2 minutos a fuego bajo sin que la harina tome coloración.

  2. Incorporar la leche preparada batiendo con un batidor para que no se formen grumos y luego continuar revolviendo con una cuchara de madera hasta que rompa hervor y espese.

  3. Condimente con sal, pimienta blanca y nuez moscada.

  4. Ideal para gratinar pastas, panqueques, verduras etc.

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Un menú equilibrado, proporciona variedad en los grupos de alimentos y nutrimentos, basado en recomendaciones nutricionales.

La puntuación nutricional considera los nutrimentos clave de los principales grupos de alimentos y provee una estimación de como tu menú contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales diarias.

La puntuación nutricional te empodera a elegir un menú equilibrado.
Con una escala del 0 a 100, ayuda a evaluar que tan cerca estás del lograr un menú equilibrado.

¿Cómo puedes lograrlo?

  1. Juega y elige una de los diferentes complementos o platillos, explora, dentro de las diferentes opciones, como puedes mejorar la variedad de tu menú.
  2. Trata de alcanzar el valor más alto para tener un menú equilibrado y completo.
  3. Disfruta tu menú.

Escala para la puntuación nutricional

"Oops" (0-44)

Poco equilibrado – tu menú necesita mejorar para alcanzar las recomendaciones nutricionales diarias.

"Buen trabajo" (45-69)

Cerca de ser equilibrado – Tu menú tiene una buena puntuación sin embargo, aún necesita mejorar para alcanzar las recomendaciones diarias nutricionales.

"Gran trabajo" (70-100)

Menú bien equilibrado – tu menú aporta una buena variedad de grupos de alimentos y es nutricionalmente equilibrado.

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