Torta de Fiambre

Dificultad Intermedio
Porciones 8

Ingredientes

  • 5 Unidades Huevo
  • 10 Cucharadas Leche En Polvo Svelty 0% Move Más
  • 3 Cucharaditas Polvo Para Hornear
  • 1/2 Taza Espinaca Cocida Al Vapor, Escurrida Y Picada
  • 2 Unidades Tomate
  • 2 Unidades Suprema De Pollo
  • 100 Gramos Queso Untable 0%

¡A cocinar!

1

  • 1.  Batir en un bol las yemas, salpimentar a gusto.

2

  • 2.  Aparte, mezclar la leche en polvo con el polvo para hornear.

3

  • 3.  Agregar el batido de yemas, la espinaca o acelga escurrida y picada y las claras batidas a nieve en forma envolvente.

4

  • 4.  Colocar la preparación en un molde de budín ingles de 20 cm de diámetro, lubricado con rocío vegetal y espolvoreado con Leche en Polvo SVELTY 0% Calci-Lock.

5

  • 5.  Cocinar en horno suave durante 30 minutos y desmoldar en tibio.

6

  • 6.  Cortar horizontalmente el budín, untar una capa con mayonesa liviana, disponer el pollo fileteado y rodajas de tomate.

7

  • 7.  Untar la otra tapa con mayonesa y colocar sobre los tomates presionando ligeramente.

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