Name: Omelette de jamón y champiñones
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Local
Ingredients: 1 cucharada de aceite vegetal (14 g); 2 tazas de champiñones cortados en láminas (140 g); 6 Gramos Sabores en polvo de verduras MAGGI; 90 Gramos Crema De Leche; 26 Gramos Jamón; 4 huevos (200 g); 2 cucharadas de queso mozzarella rallado (20 g)

Paso 1

1.En una sartén a fuego medio calenatr el aceite 1 minuto y saltear los champiñones por 3 minutos, adicionar media cucharadita de Sabor en Polvo MAGGI®, 4 cucharadas de crema de leche y el jamón; revolver para integrar y retira del fuego.

Paso 2

2.En un tazón y con la ayuda de un tenedor o batidor de alambre, batir todos los huevos, adicionar el sabor en polvo MAGGI restante, las dos cucharadas de crema de leche restante y batir hasta integrar bien.

Paso 3

3.Calentar una sartén de teflón y verter un poco de los huevos en ella moviéndola para distribuir el huevo por el fondo, cuando comience a cuajar y la consistencia sea cremosa, rellenar con parte de la preparación de los champiñones y media cucharada de queso rallado la mitad de la tortilla, luego con la ayuda de una espátula de cocina doblar a la mitad para cubrir.

Paso 4

4.Dejar dorar un poco más y retirar del fuego; hace este mismo procedimiento con toda la preparación que te haya sobrado.

Carbohidratos	7.6 g
Energía	208.9 kcal
Grasas	14.7 g
Fibra	1.3 g
Proteína	9.2 g
Grasas saturadas	4.9 g
Sodio	542.9 mg
Azúcares	5.1 g

Omelette de jamón y champiñones

Utensílios

Ingredientes

¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

Paso 3

Paso 4

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 208.9 kcal = 874kj /por porción

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