Blog de Escuela del Sabor
Hoy aprende tips y secretos de la cocina.
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Ingredientes
¿Cuál es la carne blanca y cómo usarla? | Recetas Nestlé
A lo largo de este artículo vamos a profundizar sobre cuál es la carne blanca, en sus características, usos y diferencias con la carne roja para entender mejor por qué ocupa un lugar tan importante en la mesa.
Ingredientes
Aprendé sobre el corte de carne marucha | Recetas Nestlé
En este artículo te contamos todo lo que tenés que saber sobre el corte de carne marucha, sus cualidades y cómo aprovecharlo al máximo en la cocina.
Cocción y técnica
Comida tapa, una nueva forma de impresionar | Recetas Nestlé
En este artículo vamos a contarte cómo podés inspirarte en la comida tapa, cuáles son sus claves y de qué manera llevar esta propuesta a tu cocina con un sello bien argentino.
Recetas Caseras
Top 7 comidas para la Semana Santa
En la Semana Santa, por tradición católica, no se suelen comer carnes rojas, pero no te preocupes, tenemos suficientes recetas para disfrutar. Acá vemos 10 de las mejores comidas para la Semana Santa.
Cocción y técnica
Cocina de autor: el sabor de la creatividad | Recetas Nestlé
Explorá la cocina de autor, su evolución y cómo los chefs imprimen su identidad en cada creación.
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Cocción y técnica
Sorrentinos: la pasta rellena argentina | Recetas Nestlé
La cocción de sorrentinos es un proceso fundamental para disfrutar de esta delicia bien tradicional de nuestro país. Pero ojo, no es tan simple como parece: hay que prestar atención a algunos detalles. Acá te dejamos una guía para que te luzcas con este clásico.
Cocción y técnica
Opciones geniales de almuerzos sin carne | Recetas Nestlé
En un país donde nos gusta tanto la milanesa, es raro pensar en almuerzos sin carne, pero no te preocupes, hay muchas opciones deliciosas y súper prácticas que podemos cocinar.
Trucos Caseros de Cocina
Consejos para limpiar tu parrilla | Recetas Nestlé
En Argentina, el asado es mucho más que una comida; es una verdadera tradición que nos reúne a todos, pero… ¿Qué pasa después de un buen asado? Bueno, vos sabes, la parte menos divertida: ¡limpiar la parrilla! Pero no te preocupes que acá te enseñamos cómo limpiar la parrilla de manera fácil y práctica ¡Seguí leyendo y asegurate que cada asado sea una experiencia deliciosa y sobre todo… ¡Sin complicaciones para el asado siguiente!
Ingredientes
Comidas exóticas y deliciosas con cochayuyo | Recetas Nestlé
El cochayuyo se convirtió en un ingrediente versátil en cocinas de todo el mundo. Descubrí su sabor y algunas de sus posibilidades más interesantes y sabrosas.
Cocción y técnica
Guía sencilla para hacer comidas sin sal | Recetas Nestlé
La comida sin sal es una excelente alternativa para quienes buscan mejorar su alimentación sin sacrificar el sabor. Existen muchas formas de preparar platos deliciosos sin necesidad de añadir sal, veamos una guía fácil.
Tips y consejos culinarios
Comida para camping: tips y consejos | Recetas Nestlé
Irse de campamento y disfrutar de la naturaleza es un plan ideal. Y para que la experiencia sea aún mejor, la comida juega un papel clave. Tiene que ser rica, práctica y fácil de preparar. Acá te dejamos algunas ideas y tips para que tu camping sea un éxito total.
Tips y consejos culinarios
Decoración de platos: sorprendé con creatividad | Recetas Nestlé
¿Alguna vez te preguntaste cómo los chefs logran que sus platos no solo sean deliciosos, sino también visualmente espectaculares? ¡Enterate en este artículo!
Cocción y técnica
Conservas caseras, cómo preservar tu comida | Recetas Nestlé
Preparar conservas caseras es una excelente manera de extender la vida útil de los alimentos y disfrutar de frutas, verduras, salsas y encurtidos en cualquier época del año, además de que les das a tus alimentos ese sabor fermentado tan delicioso. ¡Veamos cómo se hace!
Ingredientes
Guía básica para preparar la merluza | Recetas Nestlé
Esta vez te traemos todos los secretos y tips que siempre quisiste conocer para preparar la merluza, uno de los pescados más sabrosos y fáciles de cocinar que podés encontrar en el mercado.
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