Blog de Escuela del Sabor
Hoy aprende tips y secretos de la cocina.
Los más nuevos
Ingredientes
Fruta desecada: todo lo que tenes que saber | Recetas Nestlé
La fruta desecada es un ingrediente alternativo, interesante y delicioso que se ha popularizado en los últimos años como una opción perfecta para quienes buscan sabores nuevos, interesantes y sobre todo prácticos. Veremos qué es la fruta desecada, cuáles son sus usos, y qué la hace tan versátil.
Cocción y técnica
Empanadas de mariscos: un bocado de mar | Recetas Nestlé
Las empanadas de mariscos es un plato delicioso, lleno de sabor que ha logrado conquistar los paladares de muchas personas alrededor del mundo. Este aperitivo, que combina la frescura del mar con la tradición de la cocina de masas, es ideal para diferentes ocasiones, ¡Elegí las que más te gusten!
Cocción y técnica
Recetas fáciles con pocos ingredientes | Recetas Nestlé
Si buscás opciones rápidas y deliciosas para preparar en casa, aquí te traemos recetas fáciles con pocos ingredientes y te enseñamos a simplificar tu cocina. Ya sea para el desayuno, el almuerzo, la merienda o la cena, estas son preparaciones prácticas que te salvarán de problemas sin esfuerzo.
Cocción y técnica
Menos es más: recetas con pocos ingredientes | Recetas Nestlé
En la cocina, a veces menos es más. Si te encanta cocinar, pero no querés pasar horas en la cocina o tenes pocos ingredientes en casa, ¡No te preocupes! Hay muchas recetas fáciles, ricas y prácticas que podés preparar con lo que tenes a mano. Acá te traemos recetas y técnicas para hacer mucho con poco.
Cocción y técnica
¿Cómo hacer mermelada casera sin azúcar? | Recetas Nestlé
Si te encanta una buena mermelada, pero estás buscando bajarle un poco al azúcar, la mermelada casera sin azúcar es perfecta para vos. Todo el sabor de la mermelada, pero más liviana. ¡Veamos!
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Tips y consejos culinarios
Utensilios de cocina: top para tu cocina | Recetas Nestlé
¿Te estás preparando para armar tu propia cocina o simplemente querés renovarla? ¡No te preocupes! Hoy te vamos a contar todo lo que necesitás saber sobre los utensilios básicos que no pueden faltar en tu casa.
Tips y consejos culinarios
Aprendé los tipos de corte de verduras | Recetas Nestlé
En este artículo te vamos a llevar de la mano por el mundo de los cortes de verduras, enseñándote cómo convertirte en un verdadero maestro/a de la cocina.
Trucos Caseros de Cocina
Conocé los tiempos de cocción | Recetas Nestlé
Los tiempos de cocción son uno de los aspectos más importantes para lograr platos perfectos. Cada ingrediente tiene sus propias características que requieren ser tratadas con precisión para conseguir una textura, sabor y consistencia óptima. En este artículo, exploraremos la importancia de estos tiempos, y cómo este factor es clave para mejorar tus habilidades culinarias.
Recetas Caseras
Recetas típicas de Argentina para hacer en casa | Recetas Nestlé
Argentina tiene una tradición gastronómica riquísima, donde cada plato cuenta algo de la historia y la cultura de nuestras regiones. Si te encanta la comida casera, acá te dejamos algunas recetas típicas argentinas fáciles para preparar en casa.
Ingredientes
Recetas típicas para una cena de Nochebuena | Recetas Nestlé
En este artículo vas a encontrar recetas típicas para la cena de nochebuena, un pequeño recetario con los clásicos navideños argentinos.
Ingredientes
Aprendé a hacer galletitas de árbol de navidad | Recetas Nestlé
En este artículo te contamos como hacer galletitas con forma de árbol de navidad, cómo decorarlas y claro, te damos los mejores consejos para esta actividad tan navideña.
Cocción y técnica
Polenta: sencilla y versátil
Descubrí el sabor de la polenta y aprende cómo cocinarla como plato fuerte o acompañamiento.
Cocción y técnica
Dashi: ¿Qué es? Y ¿De dónde surge?
Hecho con pescado y algas de mar, el caldo dashi es uno de los imprescindibles de la cocina del país del ‘Sol Naciente’.
Cocción y técnica
Pollo japonés: ¿Cómo se hace?
El pollo japonés pondrá a prueba tus papilas gustativas con su gran ternura, además de la fusión de sabores que las distintas salsas y condimentos aportarán.
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